एक बार जब फसल के फल फट जाते हैं, तो इससे बिक्री कम हो जाती है, गुणवत्ता कम हो जाती है, स्वाद खराब हो जाता है, कई फल रोगग्रस्त हो जाते हैं, तथा कीमतें बहुत कम हो जाती हैं, जिससे उत्पादकों की लाभप्रदता पर गंभीर प्रभाव पड़ता है।
क्या इन समस्याओं को रोकना वाकई नामुमकिन है? बिल्कुल नहीं!!!
रोकथाम क्यों ज़रूरी है? वर्षों के अनुभव के आधार पर, एक बार फल फटना शुरू हो जाने पर, रोकथाम और नियंत्रण के उपाय आमतौर पर अप्रभावी होते हैं। इसलिए, फल फटने के कारणों को पहचानकर और दैनिक रोकथाम और नियंत्रण में अच्छा काम करके ही हम न केवल फल फटने को रोक सकते हैं, बल्कि अन्य प्रबंधन में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं। इस तरह, हमारे रोपण आर्थिक लाभ में उल्लेखनीय वृद्धि होगी।
फलों के फटने के कारण
फलों का फटना आंतरिक और बाह्य कारकों के संयोजन के कारण होता है, जिनमें मुख्यतः आनुवंशिकी और फलों की अपनी विशेषताएँ, जैसे आकार, आकृति, वृद्धि दर आदि शामिल हैं; बाह्य कारकों में मुख्य रूप से वृद्धि संबंधी पर्यावरणीय परिस्थितियाँ, जैसे तापमान, प्रकाश, वर्षा, साथ ही खेती और प्रबंधन विधियाँ शामिल हैं। फलों के वृक्ष प्रबंधन की प्रक्रिया में, हम अक्सर कृषि क्रियाओं के माध्यम से उत्पादन स्थितियों को समायोजित करते हैं ताकि यह नियंत्रित किया जा सके कि फल फटेंगे या नहीं। इसलिए, फलों के फटने को प्रभावित करने वाले बाह्य कारकों को समझना महत्वपूर्ण है।
विविधता के साथ समस्या
फलों के फटने का मुद्दा किस्म की शारीरिक और आनुवंशिक विशेषताओं से गहराई से जुड़ा हुआ है। किसी किस्म के फल का आकार, छिलके की मोटाई, नमी की मात्रा, कोशिका घनत्व, शर्करा और अम्ल की मात्रा, और छिलके के विकास की गुणवत्ता, ये सभी फल के फटने को प्रभावित कर सकते हैं।
पोषण तत्वों का असंतुलन
दो पोषक तत्वों के असंतुलन से फल फट सकते हैं, जैसे कि फल वृद्धि के दौरान फास्फोरस, पोटेशियम और कैल्शियम की कमी, जिसका फल फटने पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। सिद्धांत यह है कि जब एक या एक से अधिक तत्व अत्यधिक होते हैं और अन्य तत्वों की मात्रा कम होती है, तो फल फटने की दर बढ़ जाती है।
मौसम संबंधी कारक
1. तापमान
लगातार उच्च तापमान और तापमान में अचानक गिरावट से फलों के फटने की दर बढ़ सकती है। इसका कारण यह है कि उच्च तापमान पौधों के जल प्रवाह, जैसे जल अवशोषण और वाष्पोत्सर्जन दर को प्रभावित कर सकता है;
2. रोशनी
प्रकाश के संपर्क में आने से फलों की सतह का तापमान बढ़ सकता है, जिससे फल फट सकते हैं; तीव्र प्रकाश की स्थिति फलों में घुलनशील ठोस पदार्थों के संचय और वृद्धि दर को तेज कर देती है, जिससे फल फट सकते हैं; तीव्र प्रकाश के संपर्क में आने से फलों के छिलके को नुकसान हो सकता है, जिससे छिलके और छल्ली की अखंडता और यांत्रिक शक्ति प्रभावित होती है, और फलों के फटने की संभावना बढ़ जाती है।
3. वर्षा
भारी या अनियमित वर्षा से फल फट सकते हैं, मुख्यतः पौधों की जड़ों द्वारा बड़ी मात्रा में पानी के तात्कालिक अवशोषण के कारण, जिसके परिणामस्वरूप फलों की नमी में परिवर्तन होता है और फल फट जाते हैं। साथ ही, वर्षा का पानी त्वचा के रंध्रों के माध्यम से फलों में भी अवशोषित हो सकता है, जिससे स्थानीय त्वचा कोशिकाएँ पानी सोखकर फट जाती हैं, जिससे फल फट जाते हैं।
4. कमी वाला तत्व
विकास प्रक्रिया के दौरान सूक्ष्म तत्वों की पूर्ति की उपेक्षा करने से पोषक तत्वों की कमी हो सकती है और फल फट सकते हैं। कैल्शियम पौधों की कोशिका भित्ति का एक महत्वपूर्ण घटक है, और कैल्शियम की मात्रा में कमी से फलों के छिलकों के यांत्रिक गुण कम हो जाते हैं, जिससे फल फट जाते हैं। बोरॉन कोशिका भित्ति की अखंडता के लिए भी महत्वपूर्ण है, और इसकी कमी से फल फटने की संभावना बढ़ सकती है। साथ ही, कैल्शियम और पोटेशियम जैसे तत्वों के बीच एक विरोधी प्रभाव भी होता है। जब इनमें से किसी एक की मात्रा दूसरे से अधिक होती है, तो फल फटने की दर वास्तव में बढ़ जाती है।
फलों के फटने की समस्या के समाधान के लिए, सामान्य उर्वरक और जल प्रबंधन के अलावा, हम फसलों की सुरक्षा के लिए एक अच्छा दरार-रोधी उत्पाद चुन सकते हैं। मैं गैर-बुने हुए कपड़े के थैलों की सलाह देता हूँ जिनका उपयोग हर कोई कर रहा है। यह कपड़ा कमल के पत्ते की बायोमिमेटिक तकनीक का उपयोग करता है, जिसमें वर्षारोधी और जल-विकर्षक प्रभाव होता है। साथ ही, यह हवादार और ताज़ा भी है, जो उच्च तापमान पर जमा होने वाली गर्मी और फलों और पत्तियों के जलने से होने वाले नुकसान को रोकता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि फल ताज़े और भरे हुए रहें!
बारिश होने पर, किसान के प्रथम श्रेणी के बेर संरक्षण कपड़े से ढकने से बारिश का पानी बेर के पेड़ों पर चढ़कर उन्हें टूटने से रोका जा सकता है, जिससे फल फटते हैं! तापमान अधिक होने पर, किसान के प्रथम श्रेणी के बेर संरक्षण कपड़े से ढकने से सीधी धूप को रोका जा सकता है, बेर के पेड़ों की ऊष्मा प्रतिरोधक क्षमता में सुधार किया जा सकता है, फिल्म के अंदर के तापमान को प्रभावी ढंग से कम किया जा सकता है, फलों के जलने को कम किया जा सकता है और पानी के वाष्पीकरण को भी कम किया जा सकता है। साथ ही, यह शेड को सूखा और आरामदायक बना सकता है, और उपयुक्त तापमान पर उच्च तापमान वाले मौसम में बेर के टूटने को प्रभावी ढंग से रोका और कम किया जा सकता है।
फलों के फटने की दर को कम करने के उपाय
1. फलों की थैलियाँ
फलों की थैलियों में फलों को अपेक्षाकृत स्थिर वातावरण में रखा जाता है, जिससे सतह के तापमान में उतार-चढ़ाव और बारिश के दौरान फलों और वर्षा जल के बीच सीधा संपर्क नहीं होता। इससे फलों के फटने की संभावना बहुत कम हो जाती है।
2. उचित सिंचाई
मिट्टी की नमी स्थिरता बनाए रखें, अत्यधिक सिंचाई या सूखे से बचें, फसल की वृद्धि के लिए आवश्यक जल आपूर्ति सुनिश्चित करें, और फलों के फटने की संभावना को कम करें।
3. घासरोधी कपड़ा
लियानशेंग के प्रथम श्रेणी के घासरोधी कपड़े के सांस लेने योग्य छिद्र एक समान और महीन होते हैं, जो मिट्टी में केंचुओं, सूक्ष्मजीवों आदि के विकास के लिए उपयुक्त होते हैं और मिट्टी की पोषकता को बढ़ाते हैं। कपड़े की सतह समान रूप से पारगम्य होती है, जिससे वर्षा जल और तरल उर्वरक आसानी से प्रवेश कर सकते हैं, जड़ों को सड़ने से रोक सकते हैं और स्थानीय जल संचयन से बच सकते हैं, जिससे प्रतिकूल मौसम की स्थिति का सामना किया जा सकता है। जैसे उच्च तापमान, लगातार बारिश का मौसम, आदि।
4. वर्षा आश्रय सुविधाओं का अनुप्रयोग
उत्पादन प्रबंधन में वर्षा आश्रय सुविधाओं के अनुप्रयोग से पौधों की निरंतर वर्षा के मौसम से निपटने की क्षमता में काफी सुधार होता है, जिससे फलों के टूटने और बीमारियों की संभावना बहुत कम हो जाती है।
5. उचित छंटाई
उचित छंटाई से फलों के पेड़ों में वायु संचार और प्रकाश संचरण सुनिश्चित होता है, जिससे फलों की सामान्य वृद्धि सुनिश्चित होती है।
6. पादप नियामकों का उपयोग
पादप वृद्धि नियामक पौधों की वृद्धि और विकास को नियंत्रित कर सकते हैं और फलों के फटने पर एक निश्चित प्रभाव डाल सकते हैं। जिबरेलिन में फलों के पकने में देरी करने, त्वचा की लोच बढ़ाने, कोशिका भित्ति की प्लास्टिसिटी बढ़ाने और फलों की कठोरता बनाए रखने की क्षमता होती है, जिससे फलों के फटने की संभावना कम हो जाती है।
डोंगगुआन लियानशेंग नॉनवुवेन फैब्रिक कंपनी लिमिटेड, गैर बुना कपड़े और गैर बुना कपड़े के एक निर्माता, आपके विश्वास के योग्य है!
पोस्ट करने का समय: 26 अगस्त 2024