농작물에서 과일이 갈라지면 판매 부진, 품질 저하, 맛 저하, 병든 과일이 많아지고 가격이 엄청나게 낮아져 재배자의 수익성에 심각한 영향을 미칩니다.
이런 문제들을 막는 게 정말 불가능한 걸까요? 물론 아닙니다!!!
예방이 왜 필요할까요? 오랜 경험에 비추어 볼 때, 일단 과실 균열이 시작되면 예방 및 방제 조치는 일반적으로 효과가 없습니다. 따라서 과실 균열의 원인을 파악하고 일상적인 예방 및 방제를 철저히 실천해야만 과실 균열을 예방할 수 있을 뿐만 아니라 다른 관리에도 중요한 역할을 할 수 있습니다. 이렇게 하면 재배 경제적 이익이 크게 향상될 것입니다.
과일이 깨지는 이유
과일이 갈라지는 현상은 내외부 요인이 복합적으로 작용하여 발생하는데, 내적 요인으로는 유전적 요인과 크기, 모양, 생장 속도 등 과일 자체의 특성이 주요 요인입니다. 외적 요인으로는 온도, 일조량, 강수량 등 생육 환경 조건과 재배 및 관리 방법 등이 있습니다. 과수 관리 과정에서는 과일 갈라짐 여부를 조절하기 위해 농업 운영을 통해 생산 조건을 조정하는 경우가 많습니다. 따라서 과일 갈라짐에 영향을 미치는 외적 요인을 이해하는 것이 중요합니다.
다양성 문제
과일 갈라짐 문제는 품종의 생리적 및 유전적 특성과 밀접한 관련이 있습니다. 품종의 과일 크기, 껍질 두께, 수분 함량, 세포 밀도, 당도 및 산 함량, 그리고 껍질 발달 품질은 모두 과일 갈라짐에 영향을 미칠 수 있습니다.
영양성분 불균형
두 가지 영양소의 불균형은 과일의 갈라짐을 유발할 수 있습니다. 예를 들어, 과일 생장 중 인, 칼륨, 칼슘 등의 부족은 과일의 갈라짐에 상당한 영향을 미칩니다. 한 가지 이상의 영양소가 과다하고 다른 영양소의 함량이 낮을 때 과일의 갈라짐이 증가한다는 원리입니다.
날씨 요인
1. 온도
지속적인 고온과 급격한 온도 강하는 과일의 갈라짐 속도를 증가시킬 수 있습니다. 고온은 식물의 수분 흐름, 즉 수분 흡수율과 증산율에 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.
2. 조명
빛에 노출되면 과일 표면 온도가 상승하여 과일이 갈라질 수 있습니다. 강한 빛 조건은 과일에 가용성 고형물이 축적되고 성장 속도가 빨라져 과일이 갈라질 수 있습니다. 강렬한 빛에 노출되면 과일 껍질이 손상되어 껍질과 큐티클의 무결성과 기계적 강도에 영향을 미치고 과일이 갈라질 확률이 높아집니다.
3. 강우량
강수량이 많거나 불규칙하면 과일이 갈라질 수 있는데, 이는 주로 식물 뿌리가 많은 양의 물을 순간적으로 흡수하여 과일의 수분 함량이 변하고 과일이 갈라지기 때문입니다. 동시에, 빗물이 과일 껍질의 기공을 통해 과일로 흡수되어 국소적인 껍질 세포가 물을 흡수하고 터지면서 과일이 갈라질 수 있습니다.
4. 결핍된 원소
생장 과정에서 미량 원소 보충을 소홀히 하면 영양 결핍으로 이어져 과일이 갈라질 수 있습니다. 칼슘은 식물 세포벽의 중요한 구성 요소이며, 칼슘 함량이 감소하면 과일 껍질의 기계적 성질이 저하되어 과일이 갈라질 수 있습니다. 붕소 또한 세포벽의 무결성에 필수적이므로, 붕소 결핍은 과일이 갈라질 가능성을 높일 수 있습니다. 동시에 칼슘과 칼륨과 같은 원소 사이에는 길항 작용이 있습니다. 어느 한 원소의 함량이 다른 원소보다 높으면 과일이 갈라지는 속도가 실제로 증가합니다.
과일 갈라짐 문제를 해결하려면 일반적인 비료 및 물 관리 외에도 작물을 보호하는 좋은 갈라짐 방지 제품을 선택해야 합니다. 저는 모두가 사용하는 부직포 가방을 추천합니다. 이 원단은 방수 및 발수 효과가 있는 연잎 생체 모방 기술을 적용했습니다. 동시에 통풍과 신선도가 뛰어나 고온의 열 축적과 과일과 잎의 연소로 인한 피해를 방지하여 과일을 신선하고 풍성하게 보관할 수 있습니다!
비가 올 때 농부용 1등급 매실 보호포를 덮어 두면 빗물이 침투하여 매실이 갈라지고 과일이 갈라지는 것을 방지할 수 있습니다! 기온이 높을 때 농부용 1등급 매실 보호포를 덮어 두면 직사광선을 차단하고 매실나무의 내열성을 향상시키며, 필름 내부 온도를 효과적으로 낮추고 과일이 타는 것을 줄이며 수분 증발도 줄일 수 있습니다. 동시에 창고를 건조하고 쾌적하게 유지하며 적절한 온도를 유지하여 고온에서 매실이 갈라지는 것을 효과적으로 방지하고 줄일 수 있습니다.
과일 깨짐율 감소 대책
1. 과일 봉지 포장
과일 포장은 과일을 비교적 안정적인 환경에 보관하여 표면 온도 변동을 방지하고 강우 시 과일과 빗물이 직접 접촉하는 것을 방지합니다. 이를 통해 과일이 갈라질 가능성을 크게 줄일 수 있습니다.
2. 적당한 관개
토양 수분 안정성을 유지하고, 과도한 관개나 가뭄을 피하고, 작물 성장에 필요한 물 공급을 보장하고, 과일이 갈라질 가능성을 줄이세요.
3. 잔디 방지 천
롄성 1급 방초포는 통기성이 뛰어나고 구멍이 균일하며, 지렁이, 미생물 등이 토양에서 자라는 데 적합하여 토양의 영양분 함량을 높여줍니다. 또한, 원단 표면은 균일한 투수성을 갖춰 빗물과 액비의 침투를 원활하게 하여 뿌리 부패를 방지하고 국부적인 물 고임을 방지하여 고온, 연속적인 강우 등 악천후에도 효과적으로 대처할 수 있습니다.
4. 우천대피시설의 적용
생산 관리에 빗물 차단 시설을 적용하면 식물이 지속적인 강우에 대처하는 능력이 크게 향상되어 과일이 갈라지거나 질병이 발생할 확률이 크게 줄어듭니다.
5. 합리적인 가지치기
적절한 가지치기는 과일나무의 통풍과 빛 투과를 보장하여 과일이 정상적으로 자라도록 합니다.
6. 식물 조절제의 사용
식물 생장 조절제는 식물의 생장과 발달을 조절하고 과일의 갈라짐에 일정한 영향을 미칩니다. 지베렐린은 과일의 숙성을 지연시키고, 껍질의 탄력을 증가시키며, 세포벽의 가소성을 높이고 과일의 경도를 유지하여 과일의 갈라짐 가능성을 줄이는 효과가 있습니다.
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게시 시간: 2024년 8월 26일