1、 Peeke hua he papanga kore-whatu he mea motuhake he parewai me te manawa. He tino tukatuka me te whakarite kia rite ki nga ahuatanga tipu motuhake o te karepe. I runga i te diameter o nga ngota ngota kohu wai he 0.0004 microns, ko te diameter iti o te wai ua ko te 20 microns mo te kohu marama, a ko te diameter i roto i te pupuhi he teitei ki te 400 microns. Ko te diameter tuwhera o tenei papanga kore-whatu he 700 nga wa nui atu i tera o nga ngota ngota kohu wai me te tata ki te 10000 nga wa iti ake i nga topata wai, na reira ka parewai me te manawa. I te mea kaore e taea e te ua te waikura, ka tino whakaitihia te tohu o te mate.
2、 Ko nga peke motuhake mo te ngarara me te aukati huakita kua pai ake te kanapa o te mata o nga hua me te whakaheke i te horo o nga mate koriri.
3, Kua hangaia he putea motuhake hei aukati i nga manu. Ka pakarukaru nga peeke pepa i muri i te pa ki te ra, ka horoia e te wai ua, ka ngawari, ka pakaru noa e nga manu e paopao ana. Ka pakaru te putea, he maha nga raruraru me nga mate ka puta, ka whakaiti i te kounga o nga hua me nga hua. Na te pai o te pakari, kare te putea motuhake e mataku i te ra me te ua, na reira kaore e taea e nga manu te paopao, ka taea te penapena i te utu mo nga kupenga tohu manu me te whakaiti i te puta mai o nga mate.
4. Whakawhitiwhiti
① Ko nga peke motuhake he maamaa te mahi tuku, kaore i te marama nga putea pepa, kaore e kitea te tipu o roto. Na te ahua marama, ka kitea e nga peke motuhake te maoa me te mate o te hua mo te wa tika.
② He pai rawa mo te tirotiro maara me te kohi maara, kaore e pai te peeke pepa mo nga tuuruhi ki te kite i roto, karekau hoki e uru ki nga ahuatanga o te tipu karepe, ka hua mai te kato kato. Ka taea te whakamahi putea motuhake me te kore e tango i te putea, kia mohio ai ratou mehemea kua maoa, kaore ranei, ka whakaiti i nga mahi a nga kaiahuwhenua.
③ Ko te putea motuhake he nui te whakawhiti o te marama maori, he tino whakanui ake i te ihirangi o te totoka whakarewa, anthocyanins, huaora C, me etahi atu i roto i nga hua, te whakapai ake i te kounga kai hou o te karepe, me te whakanui i te tohu o te tae.
5、 Ko te whakapai ake i te taiao rohe moroiti me te putea motuhake ka taea te whakapai ake i te taiao rohe moroiti mo te tipu o nga taringa karepe. Na te pai o te manawa, he ngawari ake nga huringa o te makuku me te mahana i roto i te putea hua ki te peeke pepa, a he poto ake te roanga o te tino mahana me te makuku. Ka pai te tipu o te taringa hua, ka whakapai ake i te kounga kai hou o te karepe.