O ensacamento das uvas também é uma parte importante da gestão da produção vitivinícola, desempenhando um papel crucial na melhoria da qualidade e do tamanho das uvas.
A função do ensacamento de uvas
O ensacamento de uvas é uma importante medida técnica, e suas funções e significado podem ser resumidos em 8 aspectos:
1. Melhorar a taxa de frutos de excelente qualidade e aumentar os benefícios econômicos.
Somente frutas de boa qualidade são fáceis de vender. Especialmente nos últimos anos, devido à supercapacidade, a reforma do lado da oferta visa produzir frutas de alta qualidade e eliminar frutas de segunda linha (produção obsoleta). Somente frutas de alta qualidade têm competitividade no mercado.
Boa fruta e bom preço. A qualidade das uvas produzidas após o ensacamento melhora significativamente, o que pode aumentar consideravelmente os benefícios econômicos.
2. O ensacamento das uvas pode melhorar a textura da superfície da fruta e aumentar sua comercialização.
Após o ensacamento, por um lado, a superfície da fruta fica menos afetada pelo ambiente, tornando-a menos propensa à ferrugem, manchas de pesticidas e sintomas de pragas.
Por outro lado, a umidade dentro do saco é alta, os grãos da fruta ficam úmidos, a aparência é bonita e a comercialização da fruta é melhorada.
3. O ensacamento das uvas pode prevenir e reduzir doenças infecciosas nas frutas.
A ocorrência de doenças infecciosas da videira requer bactérias patogênicas e condições ambientais favoráveis ao desenvolvimento da doença.
As doenças infecciosas da videira são contagiosas.
O pré-ensacamento, a imersão e a pulverização de pesticidas em toda a horta podem matar e prevenir eficazmente bactérias patogénicas.
O ensacamento pode isolar fisicamente o ambiente externo, prevenindo ou reduzindo a invasão de patógenos.
4. Prevenir a invasão e os danos causados por pragas das frutas.
Em termos relativos, o ensacamento pode isolar fisicamente o ambiente externo, prevenindo ou reduzindo a invasão de pragas.
Isso pode garantir a produtividade e reduzir os danos à superfície da fruta causados por pragas.
5. O ensacamento de uvas pode reduzir o uso de pesticidas e diminuir os resíduos desses produtos.
O ensacamento pode reduzir a ocorrência de pragas e doenças, diminuindo assim a quantidade e a frequência do uso de pesticidas, reduzindo os custos de mão de obra e os custos com medicamentos;
Ao mesmo tempo, reduzir o contato direto entre pesticidas e frutas, minimizar a poluição por pesticidas nas frutas e em suas superfícies e melhorar a comercialização;
Pode reduzir os resíduos de pesticidas nas frutas e melhorar a segurança alimentar das uvas.
6. Previna queimaduras solares causadas por frutas
Previna queimaduras solares de forma eficaz. Algumas pessoas dizem que ensacar as uvas muito cedo pode facilmente causar queimaduras solares nos frutos, mas, na verdade, existem condições que levam ao ensacamento precoce. A principal causa de queimaduras solares é a alta temperatura e a exposição direta à luz intensa. Se a estrutura da videira estiver bem estruturada, os galhos e folhas estiverem bem podados, houver ventilação adequada e não houver incidência direta de luz solar, é possível prevenir queimaduras solares de forma eficaz. O ensacamento pode ser feito de 20 a 40 dias após a floração.
Em termos relativos, o ensacamento precoce apresenta muitas vantagens. O ensacamento também pode reduzir a incidência direta da luz solar, diminuindo efetivamente a possibilidade de queimaduras solares, tornando a cor da superfície da fruta mais brilhante e uniforme e melhorando a aparência do produto.
Como usar sacolas de tecido não tecido
Atualmente, estamos no período de ensacamento das uvas. Os principais pontos da tecnologia de ensacamento de uvas são resumidos a seguir.
1. De acordo com as diferentes variedades de uva, devem ser selecionadas sacolas de cores diferentes. Normalmente, optamos por sacolas brancas de alta qualidade, transparentes, respiráveis e fáceis de colorir para variedades coloridas (como a uva Red Earth), que têm um efeito mais ideal. Para variedades verdes, como a Sunshine Rose, é melhor escolher sacolas azuis, verdes ou tricolores.
2. O processo de ensacamento geralmente é realizado durante o segundo período de intumescimento da fruta, mas isso depende da temperatura local. Em condições de alta temperatura, o ensacamento pode ser adiado, sendo outra opção optar por realizá-lo à tarde.
3. Antes do ensacamento, é necessário um tratamento final de desbaste para remover alguns frutos rígidos, frutos doentes, frutos queimados pelo sol, frutos queimados pelo ar, frutos pequenos e alguns frutos muito presos.
4. Outra tarefa importante antes do ensacamento é realizar um tratamento inseticida e bactericida completo nas espigas, com foco na prevenção do mofo cinzento, míldio, antracnose e podridão branca. Produtos químicos como benzofenapir, pirimetanil, enoximorfolina e quinolona podem ser usados para imersão ou pulverização das espigas.
5. Preste atenção especial ao fato de que, após pulverizar o medicamento, é preciso esperar que a superfície da fruta seque antes de ensacá-la, para evitar manchas que possam afetar a sua aparência.
6. Ao ensacar, tenha o máximo cuidado para não tocar na superfície da fruta com as mãos. Em vez disso, abra o saco de frutas lentamente e coloque-o sobre a fruta. Aperte a parte superior do saco e abra a abertura de ventilação na parte inferior.
Tecnologia não tecida Co. de Dongguan Liansheng, Ltd.Foi fundada em maio de 2020. É uma empresa de produção de tecido não tecido em larga escala, integrando pesquisa e desenvolvimento, produção e vendas. Ela pode produzir tecidos não tecidos spunbond de PP em diversas cores, com largura inferior a 3,2 metros e gramaturas de 9 a 300 gramas.
Data da publicação: 29/08/2024