திராட்சைப் பைகளில் அடைப்பதன் செயல்பாடு மற்றும் முக்கியத்துவம்

திராட்சை உற்பத்தி மேலாண்மையில் திராட்சை பைகளில் அடைப்பதும் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும், இது திராட்சையின் தரம் மற்றும் தரத்தை மேம்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

திராட்சைப் பைகளை அடைப்பதன் செயல்பாடு

திராட்சைப் பழங்களை பைகளில் அடைப்பது ஒரு முக்கியமான தொழில்நுட்ப நடவடிக்கையாகும், மேலும் அதன் செயல்பாடுகள் மற்றும் முக்கியத்துவத்தை 8 அம்சங்களாக சுருக்கமாகக் கூறலாம்:

1. சிறந்த பழங்களின் விகிதத்தை மேம்படுத்தி பொருளாதார நன்மைகளை அதிகரிக்கவும்.

நல்ல பழங்கள் மட்டுமே எளிதாக விற்கப்படுகின்றன. குறிப்பாக சமீபத்திய ஆண்டுகளில், அதிகப்படியான திறன் காரணமாக, விநியோக பக்க சீர்திருத்தம் உயர்தர பழங்களை உற்பத்தி செய்வதையும் இரண்டாம் நிலை பழங்களை (காலாவதியான உற்பத்தி திறன்) நீக்குவதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. உயர்தர பழங்கள் மட்டுமே சந்தை போட்டித்தன்மையைக் கொண்டுள்ளன.

நல்ல பழம் மற்றும் நல்ல விலை. பைகளில் அடைக்கப்பட்ட பிறகு உற்பத்தி செய்யப்படும் திராட்சையின் தரம் கணிசமாக மேம்படுகிறது, இது பொருளாதார நன்மைகளை கணிசமாக அதிகரிக்கும்.

2. திராட்சைப் பைகளில் அடைப்பது பழ மேற்பரப்பின் மென்மையை மேம்படுத்தி அதன் சந்தைப்படுத்தலை மேம்படுத்தும்.

ஒருபுறம், பைகளில் அடைக்கப்பட்ட பிறகு, பழங்களின் மேற்பரப்பு சுற்றுச்சூழலால் குறைவாகப் பாதிக்கப்படுகிறது, இதனால் பழங்களில் துரு, பூச்சிக்கொல்லி புள்ளிகள் மற்றும் பூச்சி அறிகுறிகள் குறைவாகவே காணப்படுகின்றன.
மறுபுறம், பையின் உள்ளே ஈரப்பதம் அதிகமாக உள்ளது, பழ தானியங்கள் தண்ணீராக உள்ளன, தோற்றம் அழகாக உள்ளது, மேலும் பழத்தின் சந்தைப்படுத்தல் மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது.

3. திராட்சையை பைகளில் அடைப்பது பழ தொற்று நோய்களைத் தடுக்கவும் குறைக்கவும் உதவும்.

திராட்சைத் தொற்று நோய்கள் ஏற்படுவதற்கு நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள் தேவைப்படுகின்றன.

திராட்சை தொற்று நோய்கள் தொற்றக்கூடியவை.

பைகளில் அடைப்பதற்கு முன் நனைத்தல் மற்றும் தோட்டம் முழுவதும் பூச்சிக்கொல்லிகளைத் தெளித்தல் ஆகியவை நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களைக் திறம்படக் கொன்று தடுக்கும்.

பைகளை அடைத்தல் வெளிப்புற சூழலை உடல் ரீதியாக தனிமைப்படுத்தி, நோய்க்கிருமிகளின் படையெடுப்பைத் தடுக்கலாம் அல்லது குறைக்கலாம்.

4. பழ பூச்சிகளின் படையெடுப்பு மற்றும் சேதத்தைத் தடுக்கவும்

ஒப்பீட்டளவில், பையிடுதல் வெளிப்புற சூழலில் இருந்து உடல் ரீதியாக தனிமைப்படுத்தப்படலாம், பூச்சிகளின் படையெடுப்பைத் தடுக்கலாம் அல்லது குறைக்கலாம்.

இது விளைச்சலை உறுதிசெய்து, பூச்சிகளால் பழ மேற்பரப்பில் ஏற்படும் சேதத்தைக் குறைக்கும்.

5. திராட்சைப் பைகளில் அடைப்பது பூச்சிக்கொல்லி பயன்பாட்டைக் குறைத்து பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்களைக் குறைக்கும்.

பைகளை மூடுவது பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களின் நிகழ்வைக் குறைக்கும், இதன் மூலம் பூச்சிக்கொல்லி பயன்பாட்டின் அளவு மற்றும் அதிர்வெண்ணைக் குறைக்கும், தொழிலாளர் செலவுகளைக் குறைக்கும் மற்றும் மருந்துச் செலவுகளைக் குறைக்கும்;

அதே நேரத்தில், பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் பழங்களுக்கு இடையேயான நேரடி தொடர்பைக் குறைத்தல், பழங்கள் மற்றும் பழங்களின் மேற்பரப்பில் பூச்சிக்கொல்லி மாசுபாட்டைக் குறைத்தல் மற்றும் சந்தைப்படுத்தலை மேம்படுத்துதல்;

இது பழங்களில் பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்களைக் குறைத்து திராட்சையின் உணவுப் பாதுகாப்பை மேம்படுத்தும்.

6. பழங்களில் வெயிலில் எரிவதைத் தடுக்கவும்

சூரிய ஒளியை திறம்பட தடுக்கிறது. திராட்சையை சீக்கிரமாக பைகளில் அடைப்பது பழங்களை எளிதில் வெயிலில் எரிக்கச் செய்யும் என்று சிலர் கூறுகிறார்கள், ஆனால் உண்மையில், சீக்கிரமாக பைகளில் அடைப்பது சூரிய ஒளியை ஏற்படுத்துவதற்கான நிபந்தனைகள் உள்ளன. சூரிய ஒளிக்கு முக்கிய காரணம் அதிக வெப்பநிலை மற்றும் வலுவான ஒளியை நேரடியாக வெளிப்படுத்துவதாகும். சட்ட வடிவம் நியாயமானதாக இருந்தால், கிளைகள் மற்றும் இலைகள் நன்கு ஒழுங்கமைக்கப்பட்டு, காற்றோட்டமாக இருந்தால், நேரடி வெளிச்சம் இல்லை என்றால், அது சூரிய ஒளியைத் திறம்படத் தடுக்கலாம். பூக்கும் 20-40 நாட்களுக்குப் பிறகு பைகளை மூடலாம்.

ஒப்பீட்டளவில், ஆரம்பகால பைகளில் அடைத்தல் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. பைகளில் அடைத்தல் நேரடி சூரிய ஒளியை ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்குக் குறைக்கலாம், வெயிலின் தாக்கத்தை திறம்படக் குறைக்கலாம், பழ மேற்பரப்பின் நிறத்தை பிரகாசமாகவும், சீரானதாகவும் மாற்றலாம் மற்றும் தயாரிப்பின் தோற்றத்தை மேம்படுத்தலாம்.

நெய்யப்படாத பைகளை எப்படி அணிவது

தற்போது, ​​திராட்சைப் பைகளில் அடைக்கும் காலம். திராட்சைப் பைகளில் அடைக்கும் தொழில்நுட்பத்தின் முக்கிய அம்சங்கள் பின்வருமாறு சுருக்கப்பட்டுள்ளன.

1.வெவ்வேறு திராட்சை வகைகளுக்கு ஏற்ப, வெவ்வேறு வண்ணப் பைகளைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். பொதுவாக உயர்தர, வெளிப்படையான, சுவாசிக்கக்கூடிய மற்றும் வண்ணம் தீட்ட எளிதான வெள்ளைப் பைகளை வண்ண வகைகளுக்கு (ரெட் எர்த் திராட்சை போன்றவை) தேர்வு செய்கிறோம், அவை மிகவும் சிறந்த விளைவைக் கொண்டுள்ளன. சன்ஷைன் ரோஸ் போன்ற பச்சை வகைகளுக்கு, நீலம், பச்சை அல்லது மூன்று வண்ணப் பைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

2. பையிடும் செயல்முறை பொதுவாக பழத்தின் இரண்டாம் நிலை வீக்க காலத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, ஆனால் அது உள்ளூர் வெப்பநிலையைப் பொறுத்தது. அதிக வெப்பநிலை நிலைகளில், பையிடுதல் தாமதமாகலாம், மேலும் மற்றொரு விருப்பம் பிற்பகலில் பையிடுவதைத் தேர்ந்தெடுப்பதாகும்.

3. பைகளில் அடைப்பதற்கு முன், சில கடினமான பழங்கள், நோயுற்ற பழங்கள், வெயிலில் எரிந்த பழங்கள், காற்றில் எரிந்த பழங்கள், சிறிய பழங்கள் மற்றும் இறுக்கமாக ஒட்டப்பட்ட சில பழங்களை அகற்ற இறுதி மெல்லிய சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது.

4. பைகளில் அடைப்பதற்கு முன் மற்றொரு முக்கியமான பணி, பழக் காதுகளில் விரிவான பூச்சிக்கொல்லி மற்றும் பாக்டீரிசைடு சிகிச்சையை மேற்கொள்வது, சாம்பல் பூஞ்சை காளான், டவுனி பூஞ்சை காளான், ஆந்த்ராக்னோஸ் மற்றும் வெள்ளை அழுகல் ஆகியவற்றைத் தடுப்பதில் கவனம் செலுத்துவதாகும். பென்சோஃபெனாபைர், பைரிமெத்தனில், எனாக்ஸிமார்போலின் மற்றும் குயினோலோன் போன்ற இரசாயனங்கள் காதுகளை ஊறவைக்க அல்லது தெளிக்க பயன்படுத்தப்படலாம்.

5. மருந்தைத் தெளித்த பிறகு, பழத்தின் மேற்பரப்பைப் பாதிக்கக்கூடிய புள்ளிகள் ஏற்படாமல் இருக்க, பைகளில் அடைப்பதற்கு முன் பழத்தின் மேற்பரப்பு உலரும் வரை காத்திருக்க வேண்டும் என்பதில் சிறப்பு கவனம் செலுத்துங்கள்.

6. பைகளில் அடைக்கும் போது, ​​முடிந்தவரை பழங்களின் மேற்பரப்பை கைகளால் தொடாமல் கவனமாக இருங்கள். அதற்கு பதிலாக, மெதுவாக பழப் பையைத் திறந்து அதைப் போடுங்கள். பையின் மேல் பகுதியை இறுக்கி, பையின் அடிப்பகுதியில் உள்ள காற்றோட்டத் திறப்பைத் திறக்கவும்.

டோங்குவான் லியான்ஷெங் நான் நெய்த தொழில்நுட்ப நிறுவனம், லிமிடெட்.மே 2020 இல் நிறுவப்பட்டது. இது ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு, உற்பத்தி மற்றும் விற்பனையை ஒருங்கிணைக்கும் ஒரு பெரிய அளவிலான நெய்யப்படாத துணி உற்பத்தி நிறுவனமாகும். இது 9 கிராம் முதல் 300 கிராம் வரை 3.2 மீட்டருக்கும் குறைவான அகலம் கொண்ட பல்வேறு வண்ண PP ஸ்பன்பாண்ட் நெய்யப்படாத துணிகளை உருவாக்க முடியும்.