انگور کی بیگنگ کا کام اور اہمیت

انگور کی بیگنگ بھی انگور کی پیداوار کے انتظام کا ایک اہم حصہ ہے، جو انگور کے معیار اور معیار کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔

انگور بیگنگ کا کام

انگور کے پھلوں کی بیگنگ ایک اہم تکنیکی پیمائش ہے، اور اس کے افعال اور اہمیت کو 8 پہلوؤں میں خلاصہ کیا جا سکتا ہے:

1. بہترین پھلوں کی شرح کو بہتر بنائیں اور معاشی فوائد میں اضافہ کریں۔

صرف اچھے پھل ہی فروخت کرنا آسان ہیں۔ خاص طور پر حالیہ برسوں میں، گنجائش سے زیادہ ہونے کی وجہ سے، سپلائی سائیڈ ریفارم کا مقصد اعلیٰ معیار کے پھل پیدا کرنا اور ثانوی پھلوں (پرانی پیداواری صلاحیت) کو ختم کرنا ہے۔ صرف اعلیٰ معیار کے پھلوں میں ہی مارکیٹ میں مسابقت ہوتی ہے۔

اچھا پھل اور اچھی قیمت۔ بیگنگ کے بعد پیدا ہونے والے انگور کا معیار نمایاں طور پر بہتر ہو جاتا ہے جس سے معاشی فوائد میں خاطر خواہ اضافہ ہو سکتا ہے۔

2. انگور کی بیگنگ پھلوں کی سطح کی ہمواری کو بہتر بنا سکتی ہے اور اس کی فروخت کی اہلیت کو بڑھا سکتی ہے۔

بیگنگ کے بعد، ایک طرف، پھلوں کی سطح ماحول سے کم متاثر ہوتی ہے، جس سے پھلوں کے زنگ، کیڑے مار دھبوں اور کیڑوں کی علامات کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
دوسری طرف، تھیلے کے اندر نمی زیادہ ہوتی ہے، پھلوں کے دانے پانی دار ہوتے ہیں، ظاہری شکل خوبصورت ہوتی ہے، اور پھلوں کی فروخت میں بہتری آتی ہے۔

3. انگور کی بیگنگ پھلوں کی متعدی بیماریوں کو روک سکتی ہے اور کم کر سکتی ہے۔

انگور کی متعدی بیماریوں کی موجودگی کے لیے روگجنک بیکٹیریا اور بیماری کی موجودگی کے ساتھ ماحولیاتی حالات کی ضرورت ہوتی ہے۔

انگور کی متعدی بیماریاں متعدی ہیں۔

پری بیگنگ ڈپنگ اور پورے باغ میں کیڑے مار ادویات کا چھڑکاؤ مؤثر طریقے سے پیتھوجینک بیکٹیریا کو ہلاک اور روک سکتا ہے۔

بیگنگ بیرونی ماحول کو جسمانی طور پر الگ تھلگ کر سکتی ہے، پیتھوجینز کے حملے کو روک سکتی ہے یا اسے کم کر سکتی ہے۔

4. پھلوں کے کیڑوں کے حملے اور نقصان کو روکیں۔

نسبتاً، بیگنگ جسمانی طور پر بیرونی ماحول سے الگ تھلگ رہ سکتی ہے، کیڑوں کے حملے کو روک یا کم کر سکتی ہے۔

یہ پیداوار کو یقینی بنا سکتا ہے اور کیڑوں کی وجہ سے پھلوں کی سطح کو پہنچنے والے نقصان کو کم کر سکتا ہے۔

5. انگور کی بیگنگ کیڑے مار دوا کے استعمال کو کم کر سکتی ہے اور کیڑے مار ادویات کی باقیات کو کم کر سکتی ہے۔

بیگنگ کیڑوں اور بیماریوں کی موجودگی کو کم کر سکتی ہے، اس طرح کیڑے مار ادویات کے استعمال کی مقدار اور تعدد کو کم کر سکتا ہے، مزدوری کے اخراجات کو کم کر سکتا ہے، اور دواؤں کے اخراجات کو کم کر سکتا ہے۔

ایک ہی وقت میں، کیڑے مار ادویات اور پھلوں کے درمیان براہ راست رابطے کو کم کرنا، پھلوں اور پھلوں کی سطحوں پر کیڑے مار ادویات کی آلودگی کو کم کرنا، اور مارکیٹ کی اہلیت کو بہتر بنانا؛

یہ پھلوں میں کیڑے مار ادویات کی باقیات کو کم کر سکتا ہے اور انگور کی خوراک کی حفاظت کو بہتر بنا سکتا ہے۔

6. پھلوں کی دھوپ سے بچاؤ

مؤثر طریقے سے سنبرن کو روکیں۔ کچھ لوگوں کا کہنا ہے کہ انگور کو بہت جلدی بیگنگ کرنا آسانی سے پھلوں کی سنبرن کا سبب بن سکتا ہے، لیکن درحقیقت سنبرن کا سبب بننے کے لیے جلد بیگنگ کی شرائط موجود ہیں۔ سنبرن کی بنیادی وجہ اعلی درجہ حرارت اور تیز روشنی کا براہ راست نمائش ہے۔ اگر فریم کی شکل معقول ہے، شاخیں اور پتے اچھی طرح تراشے ہوئے ہیں، ہوادار ہیں، اور براہ راست روشنی نہیں ہے، یہ مؤثر طریقے سے دھوپ سے بچ سکتا ہے۔ پھول آنے کے 20-40 دن بعد بیگنگ کی جا سکتی ہے۔

نسبتاً، ابتدائی بیگنگ کے بہت سے فوائد ہیں۔ بیگنگ ایک خاص حد تک براہ راست سورج کی روشنی کو بھی کم کر سکتی ہے، مؤثر طریقے سے سنبرن کے امکان کو کم کر سکتی ہے، پھل کی سطح کا رنگ روشن، یکساں بناتا ہے اور مصنوعات کی ظاہری شکل کو بہتر بناتا ہے۔

غیر بنے ہوئے بیگ کیسے پہنیں۔

اس وقت، یہ انگور کی بیگنگ کا دور ہے۔ انگور کی بیگنگ ٹیکنالوجی کے اہم نکات کا خلاصہ حسب ذیل ہے۔

1. انگور کی مختلف اقسام کے مطابق، مختلف رنگ کے تھیلے منتخب کیے جائیں۔ ہم عام طور پر رنگین اقسام (جیسے ریڈ ارتھ انگور) کے لیے اعلیٰ معیار کے، شفاف، سانس لینے کے قابل، اور رنگنے میں آسان سفید بیگز کا انتخاب کرتے ہیں، جو زیادہ مثالی اثر رکھتے ہیں۔ سنشائن روز جیسی سبز اقسام کے لیے، نیلے، سبز یا تین رنگوں کے تھیلوں کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔

2. بیگنگ کا عمل عام طور پر پھل کے ثانوی سوجن کے دوران کیا جاتا ہے، لیکن یہ مقامی درجہ حرارت پر منحصر ہے۔ زیادہ درجہ حرارت کے حالات میں، بیگنگ میں تاخیر ہو سکتی ہے، اور دوسرا آپشن دوپہر میں بیگنگ کا انتخاب کرنا ہے۔

3. بیگنگ سے پہلے، کچھ سخت پھلوں، بیمار پھلوں، دھوپ میں جلے ہوئے پھلوں، ہوا میں جلے ہوئے پھلوں، چھوٹے پھلوں، اور کچھ مضبوطی سے جڑے ہوئے پھلوں کو ہٹانے کے لیے حتمی پتلا کرنے کے علاج کی ضرورت ہوتی ہے۔

4. بیگنگ سے پہلے ایک اور اہم کام پھلوں کے کانوں پر ایک جامع کیڑے مار اور جراثیم کش علاج کروانا ہے، جس میں گرے مولڈ، ڈاؤنی پھپھوندی، اینتھراکنوز اور سفید سڑ کی روک تھام پر توجہ دی جائے۔ کیمیکل جیسے بینزوفیناپیر، پائریمیتھانیل، اینوکسیمورفولین، اور کوئینولون کانوں کو بھگونے یا چھڑکنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

5. اس بات پر خصوصی توجہ دیں کہ دوا چھڑکنے کے بعد، اس بات کو یقینی بنائیں کہ پھل کی سطح کے خشک ہونے کا انتظار کریں۔

6. بیگنگ کرتے وقت محتاط رہیں کہ پھلوں کی سطح کو اپنے ہاتھوں سے جتنا ممکن ہو چھوئے۔ اس کے بجائے، آہستہ آہستہ پھلوں کے تھیلے کو کھولیں اور اسے لگائیں۔ بیگ کے اوپری حصے کو سخت کریں اور بیگ کے نچلے حصے میں وینٹیلیشن کھولیں۔

ڈونگ گوان لیان شینگ غیر بنے ہوئے ٹیکنالوجی کمپنی، لمیٹڈمئی 2020 میں قائم کیا گیا تھا۔ یہ ایک بڑے پیمانے پر غیر بنے ہوئے تانے بانے پروڈکشن انٹرپرائز ہے جو تحقیق اور ترقی، پیداوار اور فروخت کو مربوط کرتا ہے۔ یہ 9 گرام سے 300 گرام تک 3.2 میٹر سے کم چوڑائی والے پی پی اسپن بونڈ غیر بنے ہوئے کپڑے کے مختلف رنگ تیار کر سکتا ہے۔